陶磁器
ボーンチャイナ(Bone china)は、磁器の種類のひとつ。200年程前イギリスで骨灰を主原料として生まれました。
ボーンは骨を指し、チャイナはそれ以前のイギリスで中国磁器(porcelain)が多用されたことに因む。
一般磁器に比べ、素地が薄いにもかかわらず、チッピング強度(渕強度)が強いとされている。
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台湾調味料
当社は台湾の調味料を取り扱っております。
鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身します。
台湾の『火鍋(フォグオ)』をお家で再現したいならぜひ使ってみてください。
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